close
昨天小雲兒原本要回家吃晚飯,結果又臨時加班,只好把菜
冰一冰,挪到今天才煮,預計要去 Friday's大吃一頓慶生也
只好取消了。
不過也好,我終於可以把 Amyさん給的鹹蛋給解決了。
所以今天的主角是Amyさんの鹹蛋
=================================================
食譜:上網亂亂找的
材料:青江菜 半斤
鹹蛋 1顆
蒜頭 適量
做法:1. 將鹹蛋切成小塊備置。
2. 先將蒜頭切片爆香後撈除,放入切好的鹹蛋。
3. 再放入洗淨切段的青江菜與少許水。
4. 灑上一點點的少許鹽巴(或不灑也可,因鹹蛋帶鹹)
即可上桌哩。
結論:口感蠻奇特的,炒好鹹蛋都化在湯汁裏了,要認真吃
才知道是鹹蛋。還有一顆要拿來試炒飯,聽說很香唷!
全站熱搜
留言列表