◎如何保存白飯？
吃不完的白飯放在電鍋裡保溫，到後來發黃變味，最後還是不得不面臨被丟棄的命運。
撇步是把未吃完的白飯，捏成一碗碗大小的飯糰，用保鮮膜或小塑膠袋包裝，或裝在保鮮盒內，同樣盡量不要有空氣在內，放入冷凍庫，需食用時，依人數控制數量，再放到微波爐內加熱，就成了現成的白米飯。
◎吃米算熱量
|
米飯類型
|
熱量
|
營養素
|
|
白米飯
|
183卡
|
蛋白質3.1克、脂肪0.3克、鈣1毫克
|
|
稀飯
|
92卡
|
白米飯的一半
|
|
糙米飯
|
182卡
|
蛋白質3.9克、脂肪1.4克、碳水化合物37.8克、纖維素1.6克
|
|
肉鬆飯糰
|
493卡
|
蛋白質11.4克、脂肪0.7克、鈣13毫克
|
|
五穀雜糧飯
|
196卡
|
蛋白質5克以上、脂肪1.5克、維生素B2 1.28毫克
|
|
炒飯
|
240卡
|
蛋白質6.3克、脂肪6.7克、鈣25.8毫克
|
|
地瓜飯（粥）
|
227卡
|
纖維素、維生素、礦物質豐富
|
|
蔬菜吻仔魚鹹粥
|
227卡
|
纖維素、維生素、礦物質豐富、蛋白質、鈣質
|
《轉載自聯合新聞網》
全站熱搜
留言列表
寶貝二三事 (3)