遠親不如近鄰,這句話果真不假,哈哈~
在記錄這篇筆記時,要先感謝才貌雙全的鄰居CC馬麻,親自不藏私的熱心教導,終於激起我學習地熱情動了起來,讓這已經荒廢三年的煮婦實驗室露出一點點曙光。
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首先要感謝小米的媽咪給的辣花生,據說是朋友從四川帶回來的。辣花生裏面有花椒粒和辣椒片。所以說這道宮保雞丁其實是有點取巧的做法唷!本來是給了大半包,結果被貪吃的小雲兒吃了五分之四,在我極力搶救下,有機會完成這道。
不過聽說小米他們一家在寒假結束前,要去四川玩,真羨慕ㄋㄟ!小雲兒跟他們order了五包辣花生,我是希望最好還能帶隻貓熊回來啦!
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這道菜其實是去年12月份做的,只是後來不知在忙什麼,一直到現在才有空po上來,真是混呀!
不知道大家喜不喜歡山蘇,我個人和小雲兒都粉愛。覺得脆脆的很好吃,每次去外面吃要點青菜,總是會想點它,因為在家裏不太可能煮。不過這天心血來潮,決定自己在家挑戰一下炒山蘇囉!
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好一陣子沒煮東西了,應該是三分鐘熱度退燒了吧!看著滿冰箱貞媽給的雞胸肉,想想還是快點把它解決,不然冰箱快爆炸了啦!
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很神奇吧!胡椒蝦居然也可以在家動手自己做,不過其實是很簡單的,最重要的是有調味配料包。所以真的要感謝周小米の媽送的這個好東西。
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前幾天看了型男大主廚の牛蒡料理PK,不禁想起多年前ㄚ玉仔曾帶我去買寧夏夜市附近一家日本料理餐廳炸牛蒡,讓我這個從沒吃過牛蒡的人,一吃驚為天人,從此魂牽夢縈。老實說也忘了那家店正確的地址了,不過為了這折磨人的小東西,只好自己來搞搞看囉!
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讓我苦惱了好久,終於找到如何解決打包回來的炸魚片。
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首先要感謝黃小姐也就是小貞の媽所贊助一大包的杏鮑菇,
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自從把豬絞肉拿來做獅子頭後,就一直在想牛絞肉要做什麼呢?
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今天一個人在家忽然想到之前去的一家義大利麵店,吃過這道
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這個雞肉本來是要準備減重餐吃的,不過又失敗了
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昨天小雲兒原本要回家吃晚飯,結果又臨時加班,只好把菜
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這是一道做法簡單,口感卻富層次的好料理唷!
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